Ízvilág cikkei
Gasztronómia, receptek
Gyors hétköznapi fogások, különleges kulináris kalandok és ínyenc titkok várnak az Ízvilág rovatban! Szenvedélyes séfjeink receptjei között mindenki megtalálja a kedvére valót – az egyszerű, 30 perces vacsorától a vendégváró különlegességekig. Bemutatjuk a szezonális alapanyagok legjobb felhasználási módjait, kalandozunk a világ konyháiban, és elárulunk olyan fogásokat is, amelyek lenyűgözik majd a családot, barátokat. Az Ízvilág nem csupán ételt készít – élményt teremt, történetet mesél és közösséget épít a konyhaasztal körül.
Paradicsom kiemelkedő jótékony hatásai szervezetünkre és általános egészségünkre
A paradicsom, ez a sokoldalú "zöldség" – botanikailag gyümölcs – valójában sokkal több, mint egy egyszerű hozzávaló a salátánkhoz vagy…
Cukorpotlók kalóriatartalma – Stevia, eritrit és xilit összehasonlítása
A cukorpotlók népszerűsége az utóbbi években robbanásszerűen megnőtt, ami részben az egészségtudatosság növekedésének, részben pedig a cukor káros hatásaival kapcsolatos…
Sült cukkini készítése – Hőfok, módszerek és tippek a legfinomabb eredményért
A sült cukkini manapság egyre népszerűbb, és nem véletlenül! Korábban talán csak a rántott cukkini jutott eszünkbe, de a sütőben…
Gyümölcsleves eltarthatósága – Hűtő nélkül és fogyaszthatóság
A gyümölcsleves, különösen a tejes, joghurtos vagy tejszínes változatok, hűtés nélkül nagyon hamar megromolhatnak. A magas cukortartalom és a nedves…
Házi chips mikróban – Egyszerű és egészséges snack recept
Miért érdemes a bolti chips helyett otthon, mikróban chipset készíteni? A válasz egyszerű: kontrollálhatjuk az összetevőket. A bolti termékek gyakran…
Karaj főzési ideje – Mennyi ideig kell főzni a tökéletes eredményért
A karaj, mint húsfajta, rendkívül népszerű, de a tökéletesre főzése sokaknak fejtörést okoz. A főzési idő meghatározása kulcsfontosságú a szaftos…