Ízvilág cikkei
Gasztronómia, receptek
Gyors hétköznapi fogások, különleges kulináris kalandok és ínyenc titkok várnak az Ízvilág rovatban! Szenvedélyes séfjeink receptjei között mindenki megtalálja a kedvére valót – az egyszerű, 30 perces vacsorától a vendégváró különlegességekig. Bemutatjuk a szezonális alapanyagok legjobb felhasználási módjait, kalandozunk a világ konyháiban, és elárulunk olyan fogásokat is, amelyek lenyűgözik majd a családot, barátokat. Az Ízvilág nem csupán ételt készít – élményt teremt, történetet mesél és közösséget épít a konyhaasztal körül.
Párolt káposzta hizlaló hatása – Valóság vagy tévhit
A párolt káposzta, ez a klasszikus magyar fogás, megosztó étel. Van, aki imádja, mások kevésbé lelkesednek érte. A kulináris preferenciáktól…
Amerikai vs magyar élelmiszerszabályozás – Különbségek és eltérések
Az élelmiszerszabályozás létfontosságú szerepet tölt be a közegészség védelmében és a fogyasztók biztonságának garantálásában. Biztosítja, hogy az élelmiszerek, melyek eljutnak…
Fokhagymás pirítós kalóriatartalma – Vajjal és olajjal készítve
A fokhagymás pirítós népszerű köret vagy snack, de a kalóriatartalma jelentősen függ az elkészítési módtól. Főként a használt zsiradék típusa…
Diófélek kalóriatartalma – Dió, mogyoró, kesudió és mandula összehasonlítása
A diófélek, mint a dió, mogyoró, kesudió és mandula, kiemelkedő helyet foglalnak el a kiegyensúlyozott táplálkozásban. Nem csupán finomak és…
Kefir koleszterinszint csökkentő hatása – Egészségügyi előnyök
A kefir, ez az ősi, erjesztett tejtermék, egyre nagyobb népszerűségnek örvend egészségügyi előnyei miatt. Különösen érdekes a koleszterinszintre gyakorolt potenciális…
Natúr joghurt és akne – Meglepő összefüggések feltárása
A natúr joghurt és az akne közötti kapcsolat sokak számára meglepő lehet, pedig a joghurtban található probiotikumok potenciálisan jótékony hatással…