A gyümölcsleves, különösen a tejes, joghurtos vagy tejszínes változatok, hűtés nélkül nagyon hamar megromolhatnak. A magas cukortartalom és a nedves…
A fagyasztott hús eltarthatóságának kérdése kulcsfontosságú a élelmiszerbiztonság szempontjából. Ha nem tartjuk be a megfelelő tárolási időt, a hús minősége…
A panírozott húsok tárolása során a legfontosabb tényező a hűtés. A panír, mivel nedvességet tartalmaz, ideális táptalaj a baktériumok szaporodásához,…
Our selection of the week's biggest research news and features sent directly to your inbox. Enter your email address, confirm you're happy to receive our emails.
Sign in to your account