Címke: fehérje
Tejsavó tápanyag értéke – Białko i probiotyki w codziennej diecie
A tejsavó, mint a tejtermelés mellékterméke, mára a sportolók és egészségtudatos emberek körében is népszerűvé vált. Ennek oka a magas…
Túl sok fehérje és daganatos sejtek – Növekedési összefüggések
A fehérjebevitel és a daganatok növekedése közötti kapcsolat egy összetett és sokat vitatott terület a rákkutatásban. Bár a fehérjék elengedhetetlenek…
A csirkehús alternatív fehérjeforrások összehasonlítása
A csirkehús a magyar konyha egyik alapvető élelmiszere, népszerűsége pedig a magas fehérjetartalmának, alacsony zsírtartalmának és viszonylag kedvező árfekvésének köszönhető.…
A spirulina omlett receptek és fehérjedús reggeli előnyei
A spirulina omlett egy fantasztikus módja annak, hogy a napot egy fehérjedús és tápanyagokban gazdag reggelivel kezdjük. A spirulina, ez…
A tofu fehérjetartalma és felhasználása vegán étrendben
A tofu a vegán étrend egyik legfontosabb fehérjeforrása, és sokoldalúsága miatt szinte bármilyen ételbe beilleszthető. Szójababból készül, hasonlóan a sajthoz,…
A tempeh jótékony hatásai a bélbaktériumokra és fehérjebevitelre
A tempeh, ez a fermentált szójababból készült élelmiszer, kiváló hatással van a bélflórára és a fehérjebevitelre. A fermentációs folyamat során…
