Search
Címke: tárolás
Fagyasztott hús eltarthatósága – Mennyi ideig áll el
A fagyasztott hús eltarthatóságának kérdése kulcsfontosságú a élelmiszerbiztonság szempontjából. Ha nem tartjuk be a megfelelő tárolási időt, a hús minősége…
Vörösbor tárolása – Aroma megőrzésének módszerei
A vörösborok komplex aromavilága rendkívül sérülékeny. A helytelen tárolás könnyen tönkreteheti a gondosan felépített ízjegyeket, ezért a megfelelő körülmények biztosítása…
Panírozott húsok tárolása – Hűtőben való eltarthatóság
A panírozott húsok tárolása során a legfontosabb tényező a hűtés. A panír, mivel nedvességet tartalmaz, ideális táptalaj a baktériumok szaporodásához,…
Őszi gyümölcsök tárolása – Frissen tartási módszerek és tippek
Az őszi gyümölcsök, mint az alma, körte, szőlő és birs, rövidebb ideig tárolhatóak, mint a korábbi szezon gyümölcsei. Ennek oka,…