Keresés
Címke: élelmiszeripari adalék
Nitritsó egészségügyi hatásai – Élelmiszeripari adalékanyag szervezetre gyakorolt befolyása
A nitritsó, kémiailag nátrium-nitrit (NaNO2), széles körben használt élelmiszeripari adalékanyag, különösen a húsfeldolgozásban. Elsődleges célja a húsok tartósítása, a Clostridium…
