Címke: táplálkozás
Jódozott só egészségre és mindennapi táplálkozásra gyakorolt hatása
A jódozott só bevezetése forradalmasította a táplálkozást, különösen a jódhiányos területeken. A jód nélkülözhetetlen a pajzsmirigy hormonjainak, a tiroxinnak (T4)…
Nyers répa egészségünkre gyakorolt pozitív tulajdonságai
A nyers répa, gyakran alábecsült zöldség, valójában egy igazi tápanyagbomba. Sokan főzve, sütve fogyasztják, pedig nyersen őrzi meg leginkább értékes…
Szilva egészségre és táplálkozásra gyakorolt hatása
A szilva, Prunus domestica, nem csupán egy finom gyümölcs, hanem egy igazi tápanyagtartalommal bíró kincs is. Édes íze ellenére, a…
Kukoricadara táplálkozási értéke és jótékony tulajdonságai
A kukoricadara, sokak számára a gyermekkor ízeit idéző egyszerű étel, valójában egy rendkívül sokoldalú alapanyag, amely számtalan formában építhető be…
Újhagyma egészségünkre és táplálkozásra gyakorolt jótékony hatásai
Az újhagyma, a tavasz egyik első hírnöke, nem csupán frissítő ízével gazdagítja ételeinket, hanem figyelemre méltó tápértékével is. A hagymafélék…
Margarin káros befolyása – Mire figyeljünk egészségünk érdekében
A margarin megítélése az évek során jelentősen változott. Míg egykor a vaj olcsóbb és egészségesebb alternatívájaként tartották számon, ma már…
